 033期第一次月聚會 愛團兒童組林彣玢 心得分享 愛團是屬於全家的,也必定會有孩子參與活動, 一開始接到這個任務時,我就在想兒童組的意涵為何? 這次我的三個方向為: 1)讓爸媽安心的”放手”,2)讓孩子 有愛團的新朋友,3)工作人員(彣玢,美秀)可從中訓練自己 ”多子多孫”的愛能量……………………………………….. 過程中, 我們以包愛的小飯團為主軸, 讓孩子動手包了 將近70個小飯團, 全部包完後, 每人就定位再以小巧的 杯子裝了飲料, 再一起享用下午茶! 孩子充滿了創意,靈活, 當工作人員可學到的是彈性與耐心! 孩子不斷的會出狀況(飯灑了,包破了),教會我們的是包容! 孩子不斷的嘻笑,啟發我們的是欣賞! 最後,工作人員能體會到的是, 我的眼光不由自主的大部份 的時間會鎖住我自己的孩子?還是我已漸漸能視為他是其中 之一而已! 我能安心放手, 他亦能自由飛翔! 所以當兒童組的工作人員很棒吧! 下次可報名加入喔! 最後將那天的食譜奉上……………….  愛的小飯團(愛的家庭,全家動手做) 材料: 香菇,豆乾,高麗菜,紅蘿蔔, 葡萄籽油,少量橄欖油,海鹽,南瓜子,枸杞 作法: 1)白飯或五穀飯煮熟(偏乾) 2)將香菇,豆乾以葡油炒香,以醬油冰糖調味 3)高麗菜紅蘿蔔切絲燙一下,撈起瀝乾 4)將以上材料加少量橄欖油,海鹽拌勻 (拌飯完成)
包法: 1)找個小碗(小巧可愛) 2)撕適當大小保鮮膜舖於碗上 3)先放南瓜子,枸杞 4)再將拌飯壓住,捲成緊實小飯團, |
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