張貼者:2010年1月26日 下午11:5333期同學會
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編輯組玉子 已於 2010年4月11日 上午2:38 更新
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033期第一次月聚會
愛團兒童組林彣玢 心得分享
愛團是屬於全家的,也必定會有孩子參與活動,
一開始接到這個任務時,我就在想兒童組的意涵為何?
這次我的三個方向為: 1)讓爸媽安心的”放手”,2)讓孩子
有愛團的新朋友,3)工作人員(彣玢,美秀)可從中訓練自己
”多子多孫”的愛能量………………………………………..
過程中, 我們以包愛的小飯團為主軸, 讓孩子動手包了
將近70個小飯團, 全部包完後, 每人就定位再以小巧的
杯子裝了飲料, 再一起享用下午茶!
孩子充滿了創意,靈活, 當工作人員可學到的是彈性與耐心!
孩子不斷的會出狀況(飯灑了,包破了),教會我們的是包容!
孩子不斷的嘻笑,啟發我們的是欣賞!
最後,工作人員能體會到的是, 我的眼光不由自主的大部份
的時間會鎖住我自己的孩子?還是我已漸漸能視為他是其中
之一而已! 我能安心放手, 他亦能自由飛翔!
所以當兒童組的工作人員很棒吧! 下次可報名加入喔!
最後將那天的食譜奉上……………….
愛的小飯團(愛的家庭,全家動手做)
材料: 香菇,豆乾,高麗菜,紅蘿蔔,
葡萄籽油,少量橄欖油,海鹽,南瓜子,枸杞
作法: 1)白飯或五穀飯煮熟(偏乾)
2)將香菇,豆乾以葡油炒香,以醬油冰糖調味
3)高麗菜紅蘿蔔切絲燙一下,撈起瀝乾
4)將以上材料加少量橄欖油,海鹽拌勻
(拌飯完成)
包法: 1)找個小碗(小巧可愛)
2)撕適當大小保鮮膜舖於碗上
3)先放南瓜子,枸杞
4)再將拌飯壓住,捲成緊實小飯團,
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