想要讓愛流動 就先讓愛上餐桌/羅裕欽

張貼者:2013年11月9日 上午3:5746期同學會

      曾經有朋友問我:「你自己每天也很忙,除了工作、接送孩子、有時還要去參加志工活動,不時還能看到你所發表在FB上的短文,而你卻又能做出豐盛的晚餐以饗家人,你是如何辦到的呢?」

 

      我告訴他我真的沒有什麼特別的辦法,只不過是心中有家、用心想著,就是要讓家人在工作、求學辛苦了一天後,晚上回到家能夠吃上一頓熱飯、熱菜、熱湯只此一點點心意而已唄。

 

      朋友又問我:「你為什麼不會排斥當個下廚的家庭煮夫?而這些美味佳餚你是從哪裡學來的?或是有去拜師學藝?

 

      我說,我之所以不排斥在廚房裡煮
飯、炒菜的工作,完全是起因於從小父母親都忙於早出晚歸的工作,實在沒有太多時間顧及我們兄妹三人用餐的問題。因此,母親從我小一開始就教我如何打理家務及照顧弟妹,其中就包含了煮飯及做簡單的菜。當時那個年紀免不了心中油然升起諸多不滿之情,但是現在回想起來卻是非常感謝母親當時的教導,才讓我如今有能力為我的家人服務。況且現在食安風暴甚囂塵上,自己動手做料理也是為家人飲食安全把關最好的方法。

 

      至於烹調菜餚技巧的精進,這一切都須歸功於現代資訊科技,因為我每次腦袋構思要做某一道菜時,我就會先將自己的構想記錄下來,然後再上網google一下,去參考學習每位飲食料理達人的智慧與技巧,同時勤作筆記以為日後比對改進的依據,只此而已。

 

      每天晚上看著全家人圍著餐桌,吃著我親手做的晚餐料理時,那種溫暖和幸福真是無法言喻,深深有種很濃很濃,不是一家人、不進一家門的情感在流淌,我相信,孩子在此溫馨美滿且安全健康的環境裡長大後,無論將來在某個工作崗位或是飛到世界的哪一個角落,午夜夢醒時分,都還會想念起老爸所做的晚餐,而且還會不時直吞口水呀,這或許就是「想要讓愛流動,就先讓愛上餐桌」吧,嘿!!真是老羅做菜、自擂自誇,哈!!

 

      套用我在哈佛大學【幸褔課】第二十堂-幸福與幽默心得寫作中的一段話來結尾:「人生可以是一杯酒,濃郁香醇醉人沁心;人生可以是一首歌,有唱不盡的悲歡離合、陰晴圓缺;人生也像是一場夢,南柯一醒而境遷;人生又像是一艘渡輪,破浪而來乘風而去;人生也可以像是一杯白開水,淡然而無味。雖然幸福是一種隨機現象,但也必須靠自己起而行的積極行動去爭取,這些的取決權力都在自己的手裡。」好友們您認為呢?

 

 

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